Descubre los secretos de nuestra cocina mediterránea, las tradiciones que nos definen y los sabores que nos inspiran cada día.
En La Nova Cuina trabajamos con tomates de Valencia seleccionados de agricultores de confianza. Producto fresco, sabor natural y calidad mediterránea para nuestros platos.
Descubre las mejores paellas y arroces de Dénia en La Nova Cuina. Arroces a banda, paella valenciana, arroces melosos y muchas variedades elaboradas con ingredientes frescos y sabor mediterráneo.
En La Nova Cuina estamos muy felices de compartir un momento muy especial: hemos alcanzado 1.000 reseñas con una valoración media de 4,8 estrellas. Este logro refleja la confianza y el cariño de nuestros clientes, y nos anima a seguir ofreciendo la mejor experiencia gastronómica en Dénia.
En La Nova Cuina elaboramos postres totalmente caseros. Nuestro plato estrella es la tarta de queso deconstruida: suave y cremosa, con base crujiente de milhojas, almíbar casero y helado de frutos rojos.
En La Nova Cuina apostamos por producto fresco y proveedores locales, como la lonja de Dénia, para ofrecer una cocina mediterránea auténtica, de calidad y con sabor real.
Te enseñamos a identificar y aprovechar al máximo los tesoros culinarios mediterráneos que llegan a nuestra cocina cada temporada.
Descubre qué vinos realzan cada plato y cómo crear experiencias gastronómicas memorables con los mejores caldos de la región.
De Martes a Domingo
12:00 - 16:30 y 19:00 - 23:00
Restaurante de paellas tradicionales en Dénia con sabores auténticos del Mediterráneo. Especialistas en paella valenciana, arroz bomba D.O. Pego y gamba roja de Dénia.
Diseñado y desarrollado por MVPable
